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Vrsar | Più del sole e del mare

Dio volle plasmare la terra a immagine del paradiso e creò l'Istria, unendo spazi verdi e mare. Le onde e gli alberi intonavano una melodia che invitava le persone a vivere felici. Un tempo terra di fate, giganti e uomini, storicamente irrequieta, l'Istria oggi emana tranquillità.

Chiunque arrivasse in Istria desiderava rimanervi, e per questo motivo vi ritornava ogni anno. Perché, mentre siete in Istria, non sognerete cose che non esistono, perché qui tutto è possibile e realizzabile.

Casa Bonazza offre proprio questo: una casa che non avrete mai lasciato.

E Vrsar si trova in Istria. Qui, la testa è all'ombra, il ventre al sole e i piedi nell'acqua. Godersi la vita significa godersi l'Istria, le sue peculiarità e la sua diversità. A Vrsar, il vento non vi disturberà e sentirete ogni giorno il profumo del sale. Basta respirare a pieni polmoni e la mente vagherà, contemplando la bellezza.
L'intera penisola è come una spa curativa che rigenera corpo e anima. Una passeggiata in Istria è come una medicina, un elisir che ogni viaggiatore dovrebbe provare. Anche Giacomo Casanova fu un viaggiatore e un avventuriero, e sono le stradine di Vrsar a custodire i segreti dell'eterno sognatore.

Edo Murtić e Dušan Džamonja trascorsero a Vrsar i giorni più prolifici della loro carriera artistica; questi artisti senza tempo, le cui opere ancora oggi sussurrano storie di pietra e mare. Oggi Vrsar è la città con il maggior numero di opere d'arte pro capite, grazie alla sua colonia di scultori, che da 35 anni rappresenta un punto di riferimento nel panorama artistico contemporaneo.

Siate curiosi e chiedeteci: vi sveleremo i segreti e vi daremo indicazioni che vi aiuteranno a trovare il vostro angolo di libertà e speranza in Istria. Olive, tartufi, vino, carpaccio, pietra e mare si incontreranno lungo il cammino...

Informazioni utili

- PUNTI DI VISTA DI VRSAR -

Primo tra pari, un punto di osservazione sotto la chioma degli alberi

L'albero che proietta un'ombra profonda è la Košćela, la Ladonja istriana, nome dell'agorà, un luogo dove la gente si riuniva per parlare, discutere, giudicare, celebrare matrimoni o concludere affari, dove a volte non c'era abbastanza spazio per tutti coloro che desideravano la sua ombra. Ci si poteva anche nascondere sotto la Ladonja.

Chiunque si sedesse sotto la Ladonja a Vrsar, era difficile portarlo altrove. Accanto ad essa si trova la chiesa di Sant'Antonio da Padova, da cui prende il nome questo antico punto panoramico di Vrsar; alle sue spalle si trovano le Porte della Città Piccola, accanto alle quali Casanova si siede su una panchina e guarda il lungomare di Vrsar, dove sbarcò per la prima volta al suo arrivo in città.

Belvedere Casanova

In segno di gratitudine, Vrsar ha intitolato uno dei suoi punti panoramici a Casanova, che menzionò la città nella sua opera "Historie de ma vie". Presso il punto panoramico si trova una panchina in pietra d'Istria su cui sono "sedute" due figure stilizzate. La vista spazia verso il porto turistico di Vrsar e l'isola di San Juraj, la più grande dell'arcipelago di Vrsar. A dire il vero, Casanova soggiornò anche a Valle, dove una strada porta il suo nome, e dove si dice abbia avuto una relazione con l'allora proprietaria del palazzo Soardo-Bembo.

Belvedere Bepo e Tonina

Racconta del lungo amore di Bep e Tona, sulle cui ginocchia di marmo ci si può sedere e assaporare il paradiso di Vrsar, convinti che anche i comuni mortali possano goderne.

In questo punto panoramico si tiene il Festival del Mare e della Chitarra e si cantano serenate di Vrsar.

Belvedere San Martino

Si trova dietro la chiesa parrocchiale e si affaccia su Valkanela e sulla cava abbandonata di Montraker. Superata la scultura in pietra di Cupido, si possono scendere le scale fino al punto panoramico di Montraker, sulla collina della cava.

Vrsar vanta un totale di 8 punti panoramici.

Due si trovano nella foresta di Kontija e si affacciano sulla baia di Lim, mentre il più alto è situato sul campanile accanto alla chiesa di San Martino, da cui si possono ammirare tutte le 18 isole e isolotti dell'arcipelago di Vrsar.

Storia di Vrsar

In epoca preistorica, su una collina alta 54 metri, dove oggi sorge il centro storico, si trovava un piccolo forte istriano. Gli Istri, una tribù veneto-illirica da cui l'Istria deve il suo nome, furono i primi a fondare città in questo luogo.

L'ultimo re istriano, Epulone, si difese fanaticamente, con i suoi guerrieri che uccisero le sue stesse mogli e i suoi figli per impedire che cadessero nelle mani dei Romani. Non avendo altra via d'uscita, Epulone si suicidò.

Durante l'Impero Romano, la zona costiera tra gli attuali insediamenti di Vrsar e Funtana era chiamata Ursaria, dal termine mediterraneo "ur", che significava sorgente. Si presume che la parola proto-mediterranea per sorgente sia entrata a far parte del nome del luogo, poiché i marinai erano soliti percorrere questa costa, fino all'imboccatura del Golfo di Lim, per rifornirsi d'acqua.

Nelle cronache romane, il luogo era chiamato Ursaria, Ursarium, Vrsarium, Orsaria, da cui derivano i nomi italiano e croato. Nella tarda antichità, accanto all'insediamento sulla collina si sviluppò un insediamento portuale con ville di campagna, una diga frangiflutti e una chiesa paleocristiana distrutta durante le incursioni slavo-avare all'inizio del VII secolo. Dal 983 al 1772, Vrsar fu posseduta dai vescovi di Parenzo. Tutto è accaduto come in un film con vari padroni: i Franchi, Bisanzio, Venezia, l'Austria-Ungheria, l'Italia, la Jugoslavia...

- IN VRSAR -

Chiesa di Santa Foška

La chiesa di San Foška fu costruita nella prima metà del XVII secolo. La facciata è in stile rinascimentale, a cui in seguito furono aggiunti elementi barocchi. Sulla facciata principale, sopra il portale, si trova una finestra ad arco, e in cima un campanile a due campane. Originariamente, nel castello erano presenti due campane, una del 1680 e l'altra del XVIII secolo. La campana più recente fu rimossa durante la Prima Guerra Mondiale, utilizzata per scopi bellici, e sostituita da una nuova campana nel 1922. Durante la Seconda Guerra Mondiale, entrambe le campane furono rimosse, ma non distrutte. Oggi si trovano, nella loro posizione originale, nel campanile della chiesa parrocchiale di San Martino. All'interno della chiesa, il pavimento è lastricato in pietra e su di esso si possono ammirare delle tombe con iscrizioni in latino.

Porta est (principale) della città

A pochi metri dalla chiesa di San Foška si trova la Porta Est o Porta Principale della città, risalente al XIII secolo.

La porta è decorata con un semplice arco romanico semicircolare.
All'interno, si trovano anelli in pietra e ferro ai quali erano fissate delle ante in legno.

Castello

Il primo castello fu probabilmente costruito nel IX secolo. Non si sa ancora con certezza se fosse in legno o in pietra. Nel XII secolo viene menzionato come castrum Ursariae. Nel XIII secolo, durante il regno del vescovo Ottone, il castello fu ricostruito in pietra. Nel XVII secolo, fu ricostruito dal vescovo Adelasio, ma la struttura del XIII secolo fu conservata. Il castello presentava un palazzo centrale a tre piani con cortile e pozzo, sormontato da una corona, circondato da mura con quattro torri agli angoli. Nel XIX secolo, il castello passò sotto la proprietà della famiglia patrizia Vergottini e acquisì l'aspetto attuale. L'ultimo restauro del castello risale al 2001.

Chiesa parrocchiale di San Martino

La chiesa parrocchiale di Santa Martina ha tre navate ed è costruita in pietra proveniente da una cava vicina. Le fondamenta furono poste nel 1804. La costruzione iniziò durante il periodo della dominazione francese in Istria, dal 1805 al 1813. Successivamente, i lavori furono sospesi fino al 1927, quando ripresero e la chiesa fu completata nel 1935. L'altare maggiore è in legno e fu trasferito nel 2008 dalla chiesa parrocchiale di Sant'Eufemia di Rovigno. Sull'altare si trova una nuova statua lignea di San Martino.

Campanile e campane in mostra
Accanto alla chiesa si erge un campanile indipendente, alto quaranta metri, costruito nel 1991. Il campanile espone sei campane non più in uso, tra cui due provenienti dalla chiesa di San Foška.

Chiesa di Santa Maria del Mare

Proprio all'uscita del porto turistico (inaugurato a Vrsar nel 2001), sulla sinistra, si trova la chiesa romanica a tre navate di Santa Maria del Mare, che con la sua monumentalità (24,5 x 12,5 m) ricorda le prime chiese cristiane.

La chiesa di Santa Maria del Mare fu costruita sui resti di un precedente edificio romano (probabilmente una villa rustica o una residenza di campagna con annessi) nell'VIII secolo, e il suo aspetto attuale, con tre absidi iscritte, arcate romaniche e colonne monolitiche, fu acquisito nel XII secolo. Le pareti interne erano decorate con affreschi, oggi però a malapena visibili. Gli affreschi furono realizzati in due occasioni: la prima nel IX o X secolo e la seconda nel XVI secolo. La chiesa è stata restaurata più volte, l'ultima nel 1969. Un tempo intorno ad essa sorgeva un cimitero, i cui resti sono oggi visibili solo lungo il muro settentrionale del sagrato. Accanto alla chiesa si trovano i resti di un antico monastero carmelitano (che prende il nome dal Monte Carmelo in Palestina) che vi sorgeva fino al XIV secolo. Nel XVII secolo vi si insediarono i francescani, che però lo abbandonarono presto a causa di una disputa con il vescovo di Parenzo sulla proprietà dei beni del monastero. Oggi si conserva solo la facciata del monastero. Nei pressi della chiesa si trovano i resti dell'antica chiesa cristiana menzionata in precedenza, che sono ricoperti di terra e quindi non visibili.

Chiesa di Sant'Antonio da Padova

La chiesa rinascimentale di Sant'Antonio da Padova è un edificio a navata unica con portico e presbiterio, costruito nel 1656. È stata completamente ristrutturata nel 2010. Al suo interno si trova un altare barocco in legno.

Piccole porte della città

Accanto alla chiesa di Sant'Antonio da Padova si trova una piccola porta cittadina risalente alla fine del XII o all'inizio del XIII secolo.
Le porte conservano ancora gli antichi telai in legno, tra i più antichi dell'Istria.

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- VERDE VRSAR -

BAIA DI LIM
La Baia di Lim è una delle meraviglie naturali più belle dell'Istria.
Si trova tra Rovigno e Vrsar. Formatasi come parte di una foce fluviale sommersa, fa parte della Baia di Lim. È delimitata da colline alte fino a 200 metri, larga dai 200 ai 600 metri e lunga 12,8 chilometri. La profondità nella parte centrale è di 30 metri. Nel 1980 è stata dichiarata riserva marina speciale.
La Baia di Lim
è anche nota per la Grotta di Romualdo, il cui ingresso, alto solo mezzo metro, si trova a un'altitudine di 120 metri sul livello del mare. Dietro il piccolo ingresso si apre una sala principale, alta circa 6 metri e lunga 105 metri. È famosa per il fatto che le decorazioni rupestri adornano solo il lato sinistro, ma anche perché Romualdo, un santo del X secolo la cui festa si celebra il 19 giugno, vi trovò rifugio. La grotta è nota anche per ospitare una colonia di pipistrelli protetti (Myotis Myotis), una delle ultime rimaste in Europa, e il pipistrello di Romualdo, un insetto endemico che vive esclusivamente nelle grotte istriane. Nella baia si trova anche un'altra grotta, la Grotta di Lumbard o Grotta dei Pirati, legata alla leggenda del pirata Henry Morgan che, secondo le storie, vi si nascose con il suo bottino. Oggi, al suo interno si trova un "Pirate Bar" accessibile via mare o tramite un sentiero ben tenuto: piratecave.net/.
La baia di Lim è particolare anche per la composizione delle sue acque, ricche di sorgenti sottomarine e plancton, che la rendono un ambiente ideale per la coltivazione di molluschi, cozze e ostriche.
Nella baia di Lim sono stati girati due film della saga vichinga, nel 1958 e nel 1964, con Kirk Douglas e Tony Curtis.

FORESTA DI KONTIJA
La foresta di Kontija si estende su una superficie di 65 ettari tra gli insediamenti di Kloštar, Gradina e Flengi ed è ricca di splendide aree picnic e sentieri ben tenuti per escursioni a piedi e in bicicletta. La foresta è dominata da carpini secolari, risalenti a 150 anni fa. L'area è inclusa nella riserva forestale omonima dal 1964. L'ambiente naturale e l'oasi di pace sono ideali per escursioni, gite di un giorno, gite in bicicletta e momenti di relax immersi nella natura. Un sistema di strade asfaltate e 141 cippi di confine risalenti al periodo austriaco attraversano la foresta. All'inizio della foresta si trova il Centro Scientifico e Didattico ZEC Kontija. klim.com.hr/galerija.php Costruito sul sito di un antico casale in rovina, è stato concepito come luogo di formazione per una nuova generazione di scienziati, residenti locali, turisti e passanti.

All'interno dell'area forestale si trova anche il forte collinare di Mukaba, che offre uno dei punti panoramici naturali più suggestivi sulla baia di Lim, su Sant'Eufemia, su Vrsar e sulle isole antistanti. A Mukaba è stato anche allestito un posto di osservazione. La zona è inoltre riconosciuta come riserva di caccia e vi è stata costruita una residenza di caccia. L'estesa rete stradale che la percorre collega siti di grande interesse come Sveti Mihovil nad Limom, la baia di Lim, Mukaba e la zona carsica pianeggiante intorno all'aeroporto di Vrsar, che si estende sulla baia di Lim. Oltre al forte collinare di Mukaba, sono state create anche strutture per gli escursionisti.

ORSERA | Pet Friendly

A Vrsar, anche i gatti hanno i loro appartamenti proprio in riva al mare.

Ci sono 6 casette per gatti nella Marina di Vrsar.
Dare da mangiare ai gatti è consentito nella Marina solo all'interno dell'area appositamente segnalata sul lungomare, mentre è vietato in altri luoghi, soprattutto nel parcheggio, per evitare che si facciano male. Le donazioni di cibo per gatti sono ovviamente ben accette!
Questo progetto è stato sostenuto anche dalle autorità locali, dalla Marina e dal Comune di Vrsar.

Tra l'altro, tutta Vrsar è pet friendly. Non troverete da nessun'altra parte più cani sulle spiagge e nei ristoranti che trascorrono l'estate con i loro padroni. I cani sono benvenuti e accarezzati ovunque. Spesso capita che prima portino una ciotola d'acqua al vostro animale domestico e solo dopo vi chiedano cosa desiderate da bere. Naturalmente, vicino alla Marina di Montraker c'è anche una spiaggia per animali, così come al campeggio Porto Sole.

Fatti interessanti

  • La prima stagione turistica a Vrsar iniziò il 1° giugno 1957.

  • Il primo centro naturista commerciale in Europa dopo la Seconda Guerra Mondiale fu costruito sull'isola di Koversada nel 1961.

  • Gli italiani trasportavano pietra da Vrsar per costruire palazzi, chiese e ponti veneziani, e il legno di quercia che cresceva nella valle del fiume Mirna fu utilizzato per costruire Venezia stessa.

  • Nel muro della piccola porta cittadina, sopra l'ingresso del centro storico, si trova una palla sparata da uno dei cannoni di Napoleone.

  • Vrsar è l'unico luogo al mondo ad avere un monumento a Casanova.

  • Il fiordo, paesaggio protetto, è una baia lunga 12 chilometri. La baia di Lim si trova tra le città di Rovigno e Vrsar ed è famosa per l'allevamento di ostriche. Due film sui Vichinghi furono girati nella baia di Lim, nel 1958 e nel 1964, con Kirk Douglas e Tony Curtis.

  • Le sculture in pietra sul lungomare di Vrsar fungono da bitte per l'ormeggio delle imbarcazioni.

Vrsar Amaretti

Se cercate una ricetta tradizionale a Vrsar, quella è l'amareti. Non è fatto con le mandorle, ma con nocciole, uova e zucchero. Fino a poco tempo fa, nella zona di Vrsar esistevano numerose piantagioni di nocciole, a differenza dei più famosi amaretti italiani, il cui ingrediente principale sono le mandorle. Si tratta della varietà istriana oblunga, che, secondo i più anziani, veniva utilizzata perché più facile da pulire rispetto a quella rotonda. La semplicità della ricetta non impressiona, ma una volta pronti, è difficile smettere di mangiarli. A Vrsar c'è una sfida che nessuno riesce a superare: mangiare un solo amaretto.
Tra le specialità dolciarie tradizionali dell'Istria, sono famosi anche i cukerančići e gli hroštule.
A settembre di ogni anno a Vrsar si tengono le Giornate dell'Amareti, un evento dedicato a questo biscotto tradizionale, custode della storia e del sapore locale. L'evento coniuga gastronomia, tradizione e creatività, preservando la storia degli amaretti di Vrsar e tramandandola alle nuove generazioni, attraverso dimostrazioni di produzione tradizionale e interpretazioni contemporanee.

Ricetta

- DESTINAZIONI NELLE VICINANZE -

PARENZO | 10 km da Vrsar

Se possibile, ammirate innanzitutto le città istriane dal mare.

A Parenzo, potrete anche ascoltare "La mula de Parenzo" mentre visitate la Basilica Eufrasiana, il centro storico, Piazza Marafor e, nella Casa Romanica, mentre cercate i resti della città fondata dai Romani nel I secolo a.C. La fontana decorativa di Piazza Marafor fu realizzata nel 1909. Raffigura un ragazzo che gioca con due pesci dalla cui bocca sgorga acqua; da allora, l'acqua fu utilizzata per la prima volta a scopo decorativo in uno spazio pubblico di Parenzo.
Lo splendore dell'antica Parenzo fu garantito dal viceammiraglio della flotta di Ravenna del II secolo, Tito Abudio Vero, che visse in città, dove restaurò molti templi e costruì un porto con un molo. La Basilica Eufrasiana è inclusa nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
È interessante notare che il Castello di Vrsar era la residenza estiva dei vescovi di Parenzo. La contea di Vrsar era il possedimento più grande, importante e ricco del vescovo di Parenzo. Pochi anni dopo, nel 1961, Edo Murtić, un pittore di Vrsar, fondò gli Annali di Parenzo, una mostra collettiva di artisti.

Incontra Poreč

ROVIGNO | 25 km da Vrsar

Dalla finestra di Casa Bonazza si può ammirare il campanile, alto più di 60 metri.

Il 13 luglio dell'800, il mare portò a riva un sarcofago proveniente da quella che allora era Costantinopoli. Non fu trascinato a riva da uomini robusti, ma da un ragazzo magro e debole con le sue due mucche. Il sarcofago conteneva il corpo di Sant'Eufemia. Gli abitanti della città la proclamarono loro santa patrona, diedero il suo nome alla collina e vi costruirono una chiesa.
Sulla sua sommità si erge una banderuola a forma di Sant'Eufemia, che ruota e danza con il vento, proteggendo al contempo gli abitanti di Rovigno.

Incontra Rovigno

POLA | 45 km da Vrsar

In Istria le fate danzassero e vagassero di notte per non farsi vedere dagli altri abitanti. Se qualcuno le avesse incontrate, non preannunciavano sventure, ma portavano solo fortuna. Erano anche abili costruttrici e costruirono l'Arena di Pola al riparo della notte. Portarono la pietra da Učka e, danzando in cerchio, la sistemarono. Al suono del primo gallo, le fate scomparvero, l'edificio rimase incompiuto e la pietra si sparse lungo la strada che stavano percorrendo... Un'altra leggenda narra che l'Arena fu costruita in onore della donna più bella dell'epoca, Antonia Cenida, amante dell'imperatore Vespasiano. L'Arena sfida il tempo e resiste. A Pola si trovano anche il Tempio di Augusto e il Foro, la Porta d'Oro o di Ercole, il monumento più antico della città, risalente al I secolo a.C. Da non perdere anche i tunnel sotterranei, la Via Zero. Pola ha dato i natali anche al campione del mondo di pugilato Mata Parlov. Nell'ex stato, la regola era che solo due persone non dovevano essere accusate: Tito e Mate Parlov.
Pola è la città più grande dell'Istria e ospita un festival cinematografico fondato nel 1954 come Rassegna Cinematografica Nazionale. James Joyce, il famoso scrittore, insegnò inglese a Pola.

Scopri Pola

BRIONI | 40 km e 15 minuti di barca da Vrsar

A Brioni troverete tutto ciò che riguarda il movimento dei Non Allineati, originario dell'Istria. Il trenino vi porterà alla scoperta del parco safari, potrete incontrare Koki, il pappagallo di Tito, e ammirare tracce di vita risalenti all'età della pietra. Un tempo, l'aristocrazia europea si divertiva a giocare a golf sul campo, che nel 1922 era il più grande d'Europa. Richard Strauss, Gustav Klimt, Thomas Mann, Richard Burton e Sophia Loren hanno soggiornato a Brioni, e potrete farlo anche voi... Brioni ospita anche l'ulivo più antico del Mediterraneo, che ha più di 1.600 anni. Potrete visitare il Museo Archeologico, la chiesa di San Germano e la Cadillac di Tito del 1953.

Esplora le Isole Brioni

RIJEKA | 90 km da Vrsar

La città che scorre e il più grande porto croato vantava un collegamento diretto con New York già nel 1903. Dinamica ed energica, incoraggia i suoi abitanti a essere attivi, Fiume non si ferma mai, progredisce e si sviluppa costantemente. È circondata da una ricchezza che scorre, attraversata dal fiume Riječina e da una ventina di altri corsi d'acqua coperti. L'inesauribile fonte di acqua potabile proveniente dal mare ha sempre attratto le persone "al fiume", da cui la città prende il nome. Lungo i corsi d'acqua di Fiume sorgevano fabbriche di zucchero, corde, carta, sigarette e, la più famosa tra queste, la fabbrica di siluri, la prima del suo genere al mondo. Fiume ha un Teatro delle Marionette Civico, un festival per bambini, Tobogan, con spettacoli e laboratori, ed è stata tra le prime città a ottenere il titolo di "città a misura di bambino". Fiume ospita il festival internazionale di musica e gastronomia del mondo Porto Etno. Il Centro Astronomico è il primo e unico in Croazia a combinare un osservatorio con un planetario digitale. Un gioiello particolare di Fiume è la nave Galeb, meglio conosciuta come la residenza galleggiante di Tito, sulla quale fu fondato il Movimento dei Non Allineati. Oltre alle quattro stagioni, Fiume ne ha anche una quinta: il Carnevale. La sfilata di Carnevale è una delle più grandi d'Europa e i campanari di Halubaj sono inclusi nella Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'UNESCO. All'inizio del XX secolo, a Fiume fu aperto uno dei primi cimiteri per animali domestici d'Europa. Nell'edificio del Teatro di Fiume, risalente al 1765, oltre agli spettacoli, si può ammirare il soffitto affrescato da Gustave ed Ernst Klimt. Husar, una delle prime discoteche di questa parte d'Europa, aprì a Fiume nel 1957. Il santo patrono della città è San Vid.

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